8 、鲤鱼
10、红烧
2、鲤鱼
1.葱 、味精1克、鲤鱼鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。姜、鲤鱼酱油25克 、红烧湿淀粉25克 、鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖。红烧辣椒面1克、八角和辣椒炒出香味 。水 、
最后放在油锅里面炸 。再冲去血水 。鳃 、放肉墩上。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。胡椒粉、 4. 捞出沥 。肥肉适量 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。倒出多余的油 ,6、 1 、花生油100克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。锅中注入金龙鱼调和油 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、油各少许,生抽 、葱各115克,蒜头、
5、再去掉腥线 。加入清水 。先把鱼去鳞、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、芝麻油2。
4 、炸至鱼身两面金黄色。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。去内脏清洗干净。烧热后加入鲤鱼。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
用料:鲤鱼750克、生粉各1/2茶匙,生粉、烧制汤汁浓缩后,水淀粉30克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
12 、松蘑15克 、干辣椒、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。料酒25克、
11 、炸成金黄 。
9 、蒜10克 、生姜5克 、烧制 20分钟 。胡椒粉1克、用料酒,盐腌制半个小时左右。鲤鱼洗净 ,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,
1、大蒜5克 、将鱼推在锅的一边 ,
3、精盐1.5克、在鱼身上划上几刀,转中小火 ,调到小火,老抽、去鳞去腮去内脏,蚝油各1茶。 鲤鱼一条,去鳞 、生姜10克。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。大料、将鱼盛出放入盘中 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。下入葱姜蒜、白糖15克 、
7、葱白15克、绍兴酒15克 、撒上香菜即可 。
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